Tjobek/UI Graniet / Gepolijst, 18cm

Beschrijving

De tjobek ui graniet gepolijst 18cm van graniet met een gepolijst oppervlak (18 cm) is een traditionele vijzel, essentieel voor het fijnstampen van kruiden, specerijen, noten en andere ingrediënten. Het granieten materiaal is duurzaam en bestand tegen zuren, waardoor het ook geschikt is voor het verwerken van citrusvruchten. De gepolijste afwerking zorgt ervoor dat de vijzel eenvoudig schoon te maken is, terwijl de grof bewerkte binnenkant ideaal is voor het efficiënt vermalen van ingrediënten. Het product wordt geleverd met een stamper van hetzelfde graniet, ontworpen voor comfortabel gebruik.

Met een diameter van 18 cm en een hoogte van 11 cm is deze vijzel perfect voor diverse keukentoepassingen, zoals het maken van kruidenpasta’s, pesto, of het malen van specerijen voor gerechten. Het ontwerp, waarbij de rand hoger ligt, biedt extra stabiliteit tijdens het gebruik. Geschikt voor zowel beginners als ervaren koks die authentieke smaken in hun gerechten willen brengen​.

De tjobek ui graniet gepolijst 18cm is een klassieke vijzel. Met stamper, ontworpen voor het handmatig malen van kruiden en specerijen. Gemaakt van hoogwaardig graniet, biedt deze vijzel duurzaamheid en stabiliteit, wat essentieel is bij het bereiden van sauzen, pasta’s en kruidenmengsels. De gepolijste buitenkant maakt schoonmaken eenvoudig, terwijl de iets grovere binnenzijde zorgt voor efficiënt vermalen.

Met een diameter van 18 cm en een hoogte van 11 cm is deze vijzel geschikt voor alles. Van middelgrote hoeveelheden, ideaal voor zowel beginnende als ervaren koks. Dit keukenhulpmiddel wordt vaak gebruikt in de Aziatische en Mediterrane keuken voor authentieke smaken en texturen. Graniet zorgt daarnaast voor een natuurlijke warmtegeleiding, waardoor ingrediënten consistent worden verwerkt​

Bekijk ook onze andere vijzels.